順龍食品榮獲「廣東省非物質文化遺產」傳承基地稱號

經過嚴格評審，順龍食品憑藉百年傳承的手打牛肉丸工藝，正式被授予廣東省非物質文化遺產傳承基地。這一殊榮不僅是對順龍百年匠心的肯定，更是對潮汕美食文化傳承與保護的重要認可。

評審專家組在實地考察後指出，順龍食品在保留傳統手打工藝的同時，建立了完善的傳承體系，培養了一批批年輕技師，確保潮汕牛肉丸製作技藝得以延續。順龍創始人陳順龍老先生「選好肉、下苦功」的祖訓，至今仍是每一位順龍人的行動準則。

順龍將以此為新起點，繼續深耕潮汕美食文化，讓更多人品嚐到正宗的手打牛肉丸，讓這份百年技藝代代相傳。